Αστήρ Ζώης
Αστήρ Ζώης
Αναζήτηση
Filters
Close

Φούρνος Αερίου Rational SelfCookingCenter 102 Gas, για 10 GN 2/1 ή 20 GN 1/1

Φούρνος Αερίου Rational SelfCookingCenter 102 Gas, για 10 GN 2/1 ή 20 GN 1/1

Κωδικός προϊόντος: 4416155
Μοντέλο: SelfCookingCenter 102 Gas, Χωρητικότητα GN: 10- 2/1 ή 20- 1/1, Εξωτερικές Διαστάσεις: 106.9x97.6x104.2 (ΜxΠxΥ) cm
Κατασκευαστής: RATIONAL
Καλέστε μας για τιμή

Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν Φ.Π.Α. & μεταφορικά

Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας

Φούρνος Αερίου Rational SelfCookingCenter 102, για 10 GN 2/1 ή 20 GN 1/1

Μοντέλο: SelfCookingCenter 102 Gas

Χωρητικότητα GN: 10- 2/1 ή 20- 1/1

 

Γενικά Χαρακτηριστικά 

  • SelfCooking Control® με 7 λειτουργίες: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, συμπληρώματα, τροφές με αυγά, είδη ζαχαροπλαστικής, Finishing® 
  • Combi-Steamer με 3 λειτουργίες: ατμό 30°C - 130°C, θερμού αέρα 30°C - 300°C και συνδυασμού ατμού και θερμού αέρα 30°C - 300°C.
  • ClimaPlus Control®: μέτρηση υγρασίας, κανονισμός και ρύθμιση υγρασίας με ακρίβεια 1%.
  • HiDensityControl®- πατενταρισμένη κατανομή της ενέργειας στο χώρο
  • Efficient LevelControl® ELC® - ανάμεικτες φορτώσεις με ξεχωριστό έλεγχο εισδοχής και προσαρμογή χρόνου.
  • ClimaPlus Control® - ακριβώς επί τοις εκατό μέτρησης, κανονισμός και ρύθμιση μέτρηση υγρασίας.
  • Αυτόματες διαδικασίες Finishing®.
  • Ψήσιμο δέλτα Τ για ήπιο ψήσιμο διαφόρων κομματιών κρέατος
  • CareControl - αυτόματο σύστημα καθαρισμού και φροντίδας
  • Αισθητήρας θερμοκρασίας (βελόνα) πυρήνα με μέτρηση 6 σημείων
  • Ντους χειρός με αυτόματο τύλιγμα
  • Θύρα USB
  • Ταυτόχρονο ψήσιμο πολλών φαγητών μαζί (ίδιος τρόπος ψησίματος), χάρη στον κλιματισμό καμπίνας που διαθέτει
  • Δυνατότητα προγραμματισμού για συγκεκριμένο τύπο ψησίματος
  • Τρόποι ψησίματος: Τηγανιτά, Αχνιστά, Φούρνου, Grill κ.ά
  • Αυτόματο πλύσιμο με διάφορα προγράμματα πλύσης
  • Ελαχιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας, νερού, χώρου και χρόνου
  • 350 προγράμματα με εως και 12 βήματα ελεύθερα επιλέξιμα.
  • Ψέκασμο ατμού σε 3 βήματα ρυθμιζόμενο από 30-260°C με θερμό αέρα ή με συνδυασμό

 

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα GN:

10- 2/1 ή

20- 1/1

Γεύματα ανά ημέρα:

150-300

Ισχύς (kw):

45

Τάση (v):

230

Βάρος (kg):

204

 

Διαστάσεις:

Εξωτερικές Διαστάσεις: 106.9x97.6x104.2 (ΜxΠxΥ) cm

 

Δείτε τα μεγέθη των GN εδώ.

Δείτε όλα τα διαθέσιμα αξεσουάρ, εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες για το προϊόν, καντε κλικ εδώ.

 

Φούρνος Αερίου Rational SelfCookingCenter 102, για 10 GN 2/1 ή 20 GN 1/1

Μοντέλο: SelfCookingCenter 102 Gas

Χωρητικότητα GN: 10- 2/1 ή 20- 1/1

 

Γενικά Χαρακτηριστικά 

  • SelfCooking Control® με 7 λειτουργίες: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, συμπληρώματα, τροφές με αυγά, είδη ζαχαροπλαστικής, Finishing® 
  • Combi-Steamer με 3 λειτουργίες: ατμό 30°C - 130°C, θερμού αέρα 30°C - 300°C και συνδυασμού ατμού και θερμού αέρα 30°C - 300°C.
  • ClimaPlus Control®: μέτρηση υγρασίας, κανονισμός και ρύθμιση υγρασίας με ακρίβεια 1%.
  • HiDensityControl®- πατενταρισμένη κατανομή της ενέργειας στο χώρο
  • Efficient LevelControl® ELC® - ανάμεικτες φορτώσεις με ξεχωριστό έλεγχο εισδοχής και προσαρμογή χρόνου.
  • ClimaPlus Control® - ακριβώς επί τοις εκατό μέτρησης, κανονισμός και ρύθμιση μέτρηση υγρασίας.
  • Αυτόματες διαδικασίες Finishing®.
  • Ψήσιμο δέλτα Τ για ήπιο ψήσιμο διαφόρων κομματιών κρέατος
  • CareControl - αυτόματο σύστημα καθαρισμού και φροντίδας
  • Αισθητήρας θερμοκρασίας (βελόνα) πυρήνα με μέτρηση 6 σημείων
  • Ντους χειρός με αυτόματο τύλιγμα
  • Θύρα USB
  • Ταυτόχρονο ψήσιμο πολλών φαγητών μαζί (ίδιος τρόπος ψησίματος), χάρη στον κλιματισμό καμπίνας που διαθέτει
  • Δυνατότητα προγραμματισμού για συγκεκριμένο τύπο ψησίματος
  • Τρόποι ψησίματος: Τηγανιτά, Αχνιστά, Φούρνου, Grill κ.ά
  • Αυτόματο πλύσιμο με διάφορα προγράμματα πλύσης
  • Ελαχιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας, νερού, χώρου και χρόνου
  • 350 προγράμματα με εως και 12 βήματα ελεύθερα επιλέξιμα.
  • Ψέκασμο ατμού σε 3 βήματα ρυθμιζόμενο από 30-260°C με θερμό αέρα ή με συνδυασμό

 

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα GN:

10- 2/1 ή

20- 1/1

Γεύματα ανά ημέρα:

150-300

Ισχύς (kw):

45

Τάση (v):

230

Βάρος (kg):

204

 

Διαστάσεις:

Εξωτερικές Διαστάσεις: 106.9x97.6x104.2 (ΜxΠxΥ) cm

 

Δείτε τα μεγέθη των GN εδώ.

Δείτε όλα τα διαθέσιμα αξεσουάρ, εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες για το προϊόν, καντε κλικ εδώ.

 

Προδιαγραφές προϊόντων
Τύπος λειτουργίας Αέριο
Τάση 230 V
Ισχύς (kw) 40.1- 45.0 kw
Τύπος φούρνου Ζαχαροπλαστικής
Τύπος φούρνου Εστιατορίου
Χωρητικότητα Ταψιά GN 20 GN 1/1
Λειτουργία φούρνου Κυκλοθερμική
Τύπος φούρνου Σφολιατοειδών
Χωρητικότητα Ταψιά GN GN 2/1
Κατηγορία καταστήματος Ξενοδοχείο
Κατηγορία καταστήματος Catering
Κατηγορία καταστήματος Εστιατόριο
Κατηγορία καταστήματος Ψητοπωλείο
Κατηγορία καταστήματος Fast Food
Κατηγορία καταστήματος Καφετέρια
Κατηγορία καταστήματος Πιτσαρία
Κατηγορία καταστήματος Ζαχαροπλαστείο
Κατηγορία καταστήματος Αρτοποιείο
Κατηγορία καταστήματος Κρεοπωλείο
Κατηγορία καταστήματος Μίνι Μάρκετ

Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν Φ.Π.Α. & μεταφορικά

Τύπος λειτουργίας Αέριο
Τάση 230 V
Ισχύς (kw) 40.1- 45.0 kw
Τύπος φούρνου Ζαχαροπλαστικής
Τύπος φούρνου Εστιατορίου
Χωρητικότητα Ταψιά GN 20 GN 1/1
Λειτουργία φούρνου Κυκλοθερμική
Τύπος φούρνου Σφολιατοειδών
Χωρητικότητα Ταψιά GN GN 2/1
Κατηγορία καταστήματος Ξενοδοχείο, Catering, Εστιατόριο, Ψητοπωλείο, Fast Food, Καφετέρια, Πιτσαρία, Ζαχαροπλαστείο, Αρτοποιείο, Κρεοπωλείο, Μίνι Μάρκετ