Αστήρ Ζώης
Αστήρ Ζώης
Αναζήτηση
Filters
Close

Φούρνος Ηλεκτρικός Rational SelfCookingCenter 101, για 10 GN 1/1 ή 20 GN 1/2

Φούρνος Ηλεκτρικός Rational SelfCookingCenter 101, για 10 GN 1/1 ή 20 GN 1/2

Κωδικός προϊόντος: 4416147
Μοντέλο: SelfCookingCenter 101, Χωρητικότητα GN: 10- 1/1 ή 20- 1/2, Εξωτερικές Διαστάσεις: 84.7x77.6x104.2 (ΜxΠxΥ) cm
Κατασκευαστής: RATIONAL
Καλέστε μας για τιμή

Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν Φ.Π.Α. & μεταφορικά

Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας

Φούρνος Ηλεκτρικός Rational SelfCookingCenter 101, για 10 GN 1/1 ή 20 GN 1/2

Μοντέλο: SelfCookingCenter 101

Χωρητικότητα GN: 10- 1/1 ή 20- 1/2

 

Γενικά Χαρακτηριστικά 

  • SelfCooking Control® με 7 λειτουργίες: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, συμπληρώματα, τροφές με αυγά, είδη ζαχαροπλαστικής, Finishing® 
  • Combi-Steamer με 3 λειτουργίες: ατμό 30°C - 130°C, θερμού αέρα 30°C - 300°C και συνδυασμού ατμού και θερμού αέρα 30°C - 300°C.
  • ClimaPlus Control®: μέτρηση υγρασίας, κανονισμός και ρύθμιση υγρασίας με ακρίβεια 1%.
  • HiDensityControl®- πατενταρισμένη κατανομή της ενέργειας στο χώρο
  • Efficient LevelControl® ELC® - ανάμεικτες φορτώσεις με ξεχωριστό έλεγχο εισδοχής και προσαρμογή χρόνου.
  • ClimaPlus Control® - ακριβώς επί τοις εκατό μέτρησης, κανονισμός και ρύθμιση μέτρηση υγρασίας.
  • Αυτόματες διαδικασίες Finishing®.
  • Ψήσιμο δέλτα Τ για ήπιο ψήσιμο διαφόρων κομματιών κρέατος
  • CareControl - αυτόματο σύστημα καθαρισμού και φροντίδας
  • Αισθητήρας θερμοκρασίας (βελόνα) πυρήνα με μέτρηση 6 σημείων
  • Ντους χειρός με αυτόματο τύλιγμα
  • Θύρα USB
  • Ταυτόχρονο ψήσιμο πολλών φαγητών μαζί (ίδιος τρόπος ψησίματος), χάρη στον κλιματισμό καμπίνας που διαθέτει
  • Δυνατότητα προγραμματισμού για συγκεκριμένο τύπο ψησίματος
  • Τρόποι ψησίματος: Τηγανιτά, Αχνιστά, Φούρνου, Grill κ.ά
  • Αυτόματο πλύσιμο με διάφορα προγράμματα πλύσης
  • Ελαχιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας, νερού, χώρου και χρόνου
  • 350 προγράμματα με εως και 12 βήματα ελεύθερα επιλέξιμα.
  • Ψέκασμο ατμού σε 3 βήματα ρυθμιζόμενο από 30-260°C με θερμό αέρα ή με συνδυασμό

 

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα GN:

10- 1/1 ή

20- 1/2

Γεύματα ανά ημέρα:

80-150

Ισχύς (kw):

18.6

Τάση (v):

400

Βάρος (kg):

135

 

Διαστάσεις:

Εξωτερικές Διαστάσεις: 84.7x77.6x104.2 (ΜxΠxΥ) cm

 

Δείτε τα μεγέθη των GN εδώ.

Δείτε όλα τα διαθέσιμα αξεσουάρ, εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες για το προϊόν, καντε κλικ εδώ.

 

Φούρνος Ηλεκτρικός Rational SelfCookingCenter 101, για 10 GN 1/1 ή 20 GN 1/2

Μοντέλο: SelfCookingCenter 101

Χωρητικότητα GN: 10- 1/1 ή 20- 1/2

 

Γενικά Χαρακτηριστικά 

  • SelfCooking Control® με 7 λειτουργίες: Κρέας, πουλερικά, ψάρι, συμπληρώματα, τροφές με αυγά, είδη ζαχαροπλαστικής, Finishing® 
  • Combi-Steamer με 3 λειτουργίες: ατμό 30°C - 130°C, θερμού αέρα 30°C - 300°C και συνδυασμού ατμού και θερμού αέρα 30°C - 300°C.
  • ClimaPlus Control®: μέτρηση υγρασίας, κανονισμός και ρύθμιση υγρασίας με ακρίβεια 1%.
  • HiDensityControl®- πατενταρισμένη κατανομή της ενέργειας στο χώρο
  • Efficient LevelControl® ELC® - ανάμεικτες φορτώσεις με ξεχωριστό έλεγχο εισδοχής και προσαρμογή χρόνου.
  • ClimaPlus Control® - ακριβώς επί τοις εκατό μέτρησης, κανονισμός και ρύθμιση μέτρηση υγρασίας.
  • Αυτόματες διαδικασίες Finishing®.
  • Ψήσιμο δέλτα Τ για ήπιο ψήσιμο διαφόρων κομματιών κρέατος
  • CareControl - αυτόματο σύστημα καθαρισμού και φροντίδας
  • Αισθητήρας θερμοκρασίας (βελόνα) πυρήνα με μέτρηση 6 σημείων
  • Ντους χειρός με αυτόματο τύλιγμα
  • Θύρα USB
  • Ταυτόχρονο ψήσιμο πολλών φαγητών μαζί (ίδιος τρόπος ψησίματος), χάρη στον κλιματισμό καμπίνας που διαθέτει
  • Δυνατότητα προγραμματισμού για συγκεκριμένο τύπο ψησίματος
  • Τρόποι ψησίματος: Τηγανιτά, Αχνιστά, Φούρνου, Grill κ.ά
  • Αυτόματο πλύσιμο με διάφορα προγράμματα πλύσης
  • Ελαχιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας, νερού, χώρου και χρόνου
  • 350 προγράμματα με εως και 12 βήματα ελεύθερα επιλέξιμα.
  • Ψέκασμο ατμού σε 3 βήματα ρυθμιζόμενο από 30-260°C με θερμό αέρα ή με συνδυασμό

 

Τεχνικά Χαρακτηριστικά

Χωρητικότητα GN:

10- 1/1 ή

20- 1/2

Γεύματα ανά ημέρα:

80-150

Ισχύς (kw):

18.6

Τάση (v):

400

Βάρος (kg):

135

 

Διαστάσεις:

Εξωτερικές Διαστάσεις: 84.7x77.6x104.2 (ΜxΠxΥ) cm

 

Δείτε τα μεγέθη των GN εδώ.

Δείτε όλα τα διαθέσιμα αξεσουάρ, εδώ.

Για περισσότερες πληροφορίες για το προϊόν, καντε κλικ εδώ.

 

Προδιαγραφές προϊόντων
Τύπος φούρνου Εστιατορίου
Τύπος φούρνου Ζαχαροπλαστικής
Λειτουργία φούρνου Κυκλοθερμική
Τύπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Τάση 400 V
Χωρητικότητα Ταψιά GN 10 GN 1/1
Χωρητικότητα Ταψιά GN GN 1/2
Ισχύς (kw) 15.1– 20.0 kw
Κατηγορία καταστήματος Ξενοδοχείο
Κατηγορία καταστήματος Catering
Κατηγορία καταστήματος Εστιατόριο
Κατηγορία καταστήματος Ψητοπωλείο
Κατηγορία καταστήματος Fast Food
Κατηγορία καταστήματος Καφετέρια
Κατηγορία καταστήματος Πιτσαρία
Κατηγορία καταστήματος Ζαχαροπλαστείο
Κατηγορία καταστήματος Αρτοποιείο
Κατηγορία καταστήματος Κρεοπωλείο
Κατηγορία καταστήματος Μίνι Μάρκετ

Οι τιμές δεν συμπεριλαμβάνουν Φ.Π.Α. & μεταφορικά

Τύπος φούρνου Εστιατορίου
Τύπος φούρνου Ζαχαροπλαστικής
Λειτουργία φούρνου Κυκλοθερμική
Τύπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Τάση 400 V
Χωρητικότητα Ταψιά GN 10 GN 1/1
Χωρητικότητα Ταψιά GN GN 1/2
Ισχύς (kw) 15.1– 20.0 kw
Κατηγορία καταστήματος Ξενοδοχείο, Catering, Εστιατόριο, Ψητοπωλείο, Fast Food, Καφετέρια, Πιτσαρία, Ζαχαροπλαστείο, Αρτοποιείο, Κρεοπωλείο, Μίνι Μάρκετ